【預購】洽富氣冷雞 X 國宴主廚溫國智-極品年菜八品盛宴(6-8人份)

☆ 品名：鮑魚海景佛跳牆
● 成分：湯底(水、蒜酥、沙茶醬〔黄豆油、魚干、蒜頭、蔥干、椰子粉、芝麻、辣椒粉、薑、赤尾青、鹽、五香粉、胡椒〕、鹽、醬油、高鮮味精〔L-麩酸鈉、核苷酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉〕(調味劑)、調味醬〔水、鹽、雞油、雞湯、糖、味精、雞肉粉、水解膠原蛋白、酵母抽出物、玉米糖膠、香料、調味粉、大豆卵磷脂〕、米酒、開陽、油蔥酥、魷魚、砂糖、白胡椒粉)、配料【豬腳丁(台灣)、排骨酥(台灣)、雞肉、芋頭、筍片、鳥蛋、花膠、鮑魚、豬肚、栗子、香菇、木瓜螺、魚皮絲、紅棗】
● 淨重2000公克(固形物700公克)
● 保存期限：24個月
● 食用方式：將產品退冰以電鍋加熱後即可食用
● 過敏原：本產品含有黃豆類、魚類、堅果類、芝麻類、甲殼類、蛋類、螺貝類、頭足類及其製品，不適合對其過敏者食用。

☆ 品名：金湯芽白氣冷雞
● 成分：氣冷雞、湯底【豬肉(台灣)、火腿(台灣)、水、砂糖、鹽、蠔油〔水、糖、鹽、L-麩酸鈉、乙醯化磷酸二澱粉、甜麵醬(麵粉、水、鹽、糖)、蠔萃取物(蠔、水、鹽)、香料(含蝦粉、魚粉)、水解蛋白(水解玉米蛋白、麥芽糊精、鹽、葵花籽油)、焦糖色素、魚露(鯷魚、鹽)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、檸檬酸、蠔乾汁(水、蠔乾、鹽)、已二烯酸鉀(防腐劑)、玉米糖膠、甜菊糖(甜味劑))、調味粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、白胡椒粉〕、老抽〔白糖、著色劑(焦糖色素)、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、水、鹽、調味劑(乳酸、L-麩酸鈉)〕、乙醯化己二酸二澱粉(增稠劑)、高鮮味精(L-麩酸鈉、核苷酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉〕(調味劑)、玉米糖膠(粘稠劑)、胺基乙酸(調味劑)、DL-胺基丙酸(調味劑)、焦糖色素(著色劑)、大白菜、中珠貝)))】
● 淨重：2200公克 (固形物1400公克)
● 保存期限：12個月
● 食用方式：將產品退冰以電鍋加熱後即可食用
● 過敏原：本產品含有螺貝類、甲殼類、魚類、含麩質小麥、黃豆類及其製品，不適合對其過敏者食用。

☆ 品名：樹子清蒸海鱸魚
● 成分：海鱸魚、醬汁【水、調味醬【大豆胺基酸液(脱脂大豆片)、食鹽、調味劑(胺基乙酸、琥珀酸二鈉)、防腐劑(苯甲酸))、砂糖、魚露(水、魚露(鯖魚、鹽)、釀造醬汁(水、黄豆(基因改造)、小麥、鹽、酒精)、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、甜味劑(蔗糖素、酷磺內酯鉀)、防腐劑(苯甲酸、二氧化矽))、蝦油(水、蝦肉精膏(蝦萃取物、水、鹽、糖、玉米澱粉、5”核糖核苷酸二鈉、白胡椒粉)、酿造醬汁(水、黄豆(基因改造)、小麥、鹽、酒精)、味醂[果糖、水、糯米、米麴、釀造米酷、鹽、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、檸檬酸)、醬油、高鮮味精(L-麩酸納、核苷酸(5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉〕(調味劑)、調味醬(水、食鹽、小麥、糖、焦糖色素、調味劑、香料、葡萄糖、聚山梨醇酥脂肪酸酯八十]、桂枝】、樹子【樹子、水、糖、黑豆醬油、鹽、琉珀酸二鈉、甜味劑(酷磺內酯鉀)、檸檬酸、甜味劑(甘草酸納)、防腐劑(己二烯酸鉀)】、油蔥(香油、葱、白胡椒粉、黑胡椒)、薑絲】
● 淨重：600公克 (固形物450公克)
● 保存期限：12個月
● 食用方式：將產品退冰以電鍋加熱後即可食用
● 過敏原：本產品含有魚類、黃豆類、含麩質小麥、甲殼類及其製品，不適合對其過敏者食用。

☆ 品名：桂花蜜汁大肋排
● 成分：豬肉、醬汁【水、醬油、糖、鹽、米酒、柴魚、桂花、五香粉(小茴香、大茴香、丁香、肉桂、花椒)、海藻糖、蒜頭、肉桂粉、高鮮味精(調味劑)(L-麩酸鈉、核苷酸(5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉)、增稠劑(乙硫化己二酸二澱粉)、食用色素黃色4號(著色劑)、食用色素黃色5號(著色劑)、D-山梨醇70%(甜味劑)、多磷酸鈉(品質改良劑)、亞硝酸鈉(保色劑)、已二烯酸鉀(防腐劑)、DL胺基丙酸、胺基乙酸(調味劑)、品質改良劑(醋酸鈉(無水)、脂肪酸蔗糖酯)】
● 淨重：900公克 (固形物650公克)
● 保存期限：12個月
● 調理方法：1. 先行解凍 / 2. 以氣炸鍋、烤箱、電鍋充分加熱後即可食用
● 豬肉原料原產地：芬蘭／荷蘭／加拿大／英國
● 過敏原：本產品含魚、大豆及其製品，不適合對其過敏者食用。

☆ 品名：塔香三杯氣冷雞
● 成分：雞肉、三杯醬汁【醬油、砂糖、老薑、蒜仁、水、米酒、麻油(100%純麻油)、九層塔、辣豆瓣(辣椒、非基改黃豆、米、鹽、糖、芝麻油(乙酸化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、(醋磺內酯鉀、甘草萃)甜味劑、己二烯酸鉀(防腐劑)、(乳酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)調味劑、食用色素紅色六號(著色劑))、老抽(白糖、著色劑(焦糖色素)、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、水、鹽、調味劑(乳酸、L-麩酸鈉))】
● 淨重：500公克
● 保存期限：12個月
● 食用方式：無需解凍，以電鍋充分加熱後即可食用
● 過敏原：本產品含有芝麻類、黃豆類、含麩質小麥及其製品，不適合對其過敏者食用。

☆ 品名：極品慢火東坡肉
● 成分：豬肉(台灣)、醬汁【水、醬油、砂糖、紅麴料理醬(水、糯米、紅麴、米霖〔水、糯米、蓬萊米〕、糖、鹽、酵母抽出物)、冰糖、蔥、米酒、蠔油(水、糖、鹽、L-麩酸鈉、乙酼化磷酸二澱粉、甜麵醬〔麵粉、水、鹽、糖〕、蠔萃取物〔蠔、水、鹽〕、香料〔含蝦粉、魚粉〕、水解蛋白〔水解玉米蛋白、麥芽糊精、鹽、葵花籽油〕、焦糖色素、魚露(鯷魚、鹽)、調味劑( 5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、檸檬酸、蠔乾汁(水、蠔乾、鹽)、玉米糖膠、甜菊糖(甜味劑))、鹽、老姜、沙拉油、蒜酥、甘草、八角、白胡椒粉、月桂葉、滷包(桂尖、小茴、玉桂、八角、滷味香粉)、高鮮味精(L-麩酸鈉、核苷酸(5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉)、大骨粉(L-麩酸鈉、水解植物蛋白、鹽、麥芽糊精、5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食用色素黃色四號、食用色素黃色五號】
● 淨重：600公克 (固形物450公克)
● 保存期限：12個月
● 加熱方式：退冰後以電鍋加熱後即可食用
● 過敏原：本產品含有大豆、螺貝類、甲殼類、魚類及其製品，不適合對其過敏者食用。

☆ 品名：荷葉糯米雞
● 成分：糯米飯【蝦米、香菇、鹽(鹽、碘酸鉀)、L-麩酸鈉、糖、白胡椒粉、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、雞油、酵母萃取物、棕櫚油、硬質棕櫚油、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、白胡椒)、五香粉(小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒)、芝麻香油(大豆沙拉油、芝麻油)、大豆沙拉油、紅蔥頭、香豬油（台灣）(精緻豬油、熬製豬油、抗氧化劑<總生育醇、非氫化菜籽油>、抗氧化劑<二丁基羥基甲苯>)、濃縮雞高湯(水、鹽、雞肉萃取物<雞肉萃取物、鹽>、L-麩酸鈉、糖、雞油、係母萃取物<酵母萃取物、鹽>、乙醯化己二酸二澱粉、香料、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素])、圓糯米、馬鈴薯澱粉、鹹蛋黃】、雞肉
● 規格：8顆/包
● 淨重：720公克
● 保存期限：12個月
● 加熱方式：無須解凍，以電鍋充分加熱後即可食用
● 過敏原：本產品含甲殼類、蛋及其製品，不適合對其過敏者食用。

☆ 品名：招財納福包
● 成分：奶皇【麵粉, 糖, 酵母粉(酵母、乳化劑、抗氧化劑), 白油(棕櫚油), 水, 泡打粉(酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉(非基因改造)磷酸二氫鈣), 人造奶油(無鹽)(棕櫚油、水、大豆油、奶油、脫脂乳粉、銷料、酵母萃取物、大豆卵磷脂、脂肪酸甘油酯、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、β-胡蘿蔔素), 卡士達粉(玉米澱粉、食言、著色劑(食用黃色四號、食用黃色五號、食用紅色七號)、香料), 奶粉, 明膠(動物性), 玉米澱粉, 奶水(水、鮮奶、麥芽糊精、軟質棕櫚油、甜酪乳粉、糖、脂肪酸甘油酯、磷酸氫二鈉(無水)、鹿角菜膠、維生素A脂肪酸酯油溶液、維生素D3), 椰漿(椰漿、偏亞硫酸鈉), 鹽, 綠豆仁, 翻糖膠糖漿鋼鐵紅(水、食用色素糖(還原水飴(澱粉醣醇糖漿)、食用紅色40號、食用紅色七號、矽酸鋁鉀珠光色素), 丙二醇,乙醇,品質改良劑(玉米糖膠),酸味劑(葡萄糖酸δ-內酯),己二烯酸鉀)】、起司【麵粉, 糖, 泡打粉(酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉(非基因改造)磷酸二氫鈣), 酵母粉(酵母、乳化劑、抗氧化劑), 水, 白油(棕櫚油), 切達起司醬(水、羥丙基磷酸二澱粉、芥花油、麥芽糊精、乳清、鹽、切達乾酪(牛奶、乳酸菌、鹽、凝乳酶、婀鈉多)、醋、玉米澱粉、天然切達香料、切達起司(牛奶、鹽、凝乳酶)、碳酸氫二鈉、L-麩酸鈉、天然乳脂香料、氫氧化鈉、酵母抽出物香料、乳酸硬脂酸鈉、脂肪酸甘油脂、酵母抽出物、檸檬酸、食用黃色5號、食用黃色4號、天然香料、矽樹脂)), 人造奶油(棕櫚油、水、大豆油、奶油、脫脂乳粉、香料、酵母萃取物、大豆卵磷脂、脂肪酸甘油脂、混合濃縮生育酶(抗氧化劑)、β-胡蘿蔔素), 明膠(動物性), 竹炭粉(孟宗竹碳粉), 玉米澱粉, 鹽, 翻糖膠糖漿金(水、食用色素糖(還原水飴(澱粉醣醇糖漿)、食用黃色4號、食用黃色5號、矽酸鋁鉀珠光色素), 丙二醇,乙醇,品質改良劑(玉米糖膠),酸味劑(葡萄糖酸δ-內酯),己二烯酸鉀)】
● 規格：(128公克/顆) 奶黃\4顆，起司\4顆
● 淨重：256公克
● 保存期限：12個月
● 加熱方式：無須解凍，以電鍋充分加熱後即可食用。

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